Giá trị dinh dưỡng thực phẩm là thước đo tỷ lệ cân đối của các chất dinh dưỡng thiết yếu carb, chất béo, protein, khoáng chất và vitamin trong các vật phẩm của thực phẩm hoặc chế độ ăn uống liên quan đến các yêu cầu dinh dưỡng của người sử dụng.
Website Cung Cấp Rau Củ Sạch Đà Lạt đã tổng hợp các thành phần giá trị dinh dưỡng và lợi ích của từng loại thực phẩm qua những nguồn sưu tầm trong và ngoài nước. Bạn có thể tham khảo bên dưới để nắm rõ hơn nhé
Hải sản là những thức ăn quan trọng cho một chế độ ăn uống khoẻ mạnh. Trong hải sản chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo Omega-3, hàm lượng chất béo bão hoà thấp
Trong trái ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, folate , kali , đồng và mangan , và một nguồn rất tốt của chế độ ăn uống chất xơ và vitamin C. Ổi chứa ít chất béo bão hòa, thấp...
Trong đậu phụ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Phosphorus, Copper và Selenium, và một nguồn rất tốt của Protein, Canxi và mangan. Thực phẩm chứa ít Cholesterol và natri.
Trong ức gà chứa rất một nguồn protein rất cao và ít chất béo bão hòa. Bên cạnh đó còn chứa nhiều phốt pho, Niacin , Vitamin B6 và Selen. Nhưng ức gà có một khuyết điểm nhỏ đó là cao Cholesterol.
Lòng trắng trứng gia cầm là một nguồn dinh dưỡng cung cấp protein rất quan trọng cho gymer. Có rất nhiều thông tin khác nhau về cách sử dụng lòng trắng trứng cho hiệu quả, nhưng mọi chuyện sẽ là vô...
Chất tinh bột chứa trong hạt gạo dưới hình thức carbohydrate (carb) và trong con người dưới dạng glucogen, gồm loại carb đơn giản như chất đường glucose, fructuose, lactose và sucrose; và loại carb...
Khoai lang là một loại củ được trồng rất nhiều ở việt nam. Nó có thể là nguồn thực phẩm có thể thay thế cho gạo trắng. Khoai lang cung cấp cho ta một nguồn tinh bột rất lớn. Ngoài ra khoai lang còn...
Sản phẩm từ đậu nành được xem là 1 phần trong khẩu phần ăn điển hình ở Trung Quốc, Nhật, Indonesia,... và cả ở nước ta trong nhiều thập kỷ qua, vì kinh nghiệm đã cho thấy tác động bảo vệ cơ thể tránh...
Mặc dù giấm có chứa ít chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng tiêu thụ nó có thể mang lại cho bạn một số lợi ích sức khỏe. Giấm hỗ trợ trong việc quản lý cân nặng lành mạnh khi được ăn thay thế cho các chất...
Trong cá có nhiều chất dinh dưỡng mà nhiều người đang thiếu như: protein chất lượng cao, iốt, các vitamin và khoáng chất khác nhau. Đặc biệt các loại cá béo (hay còn gọi là cá dầu) như cá hồi, cá mòi,...
Trong hạt điều có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6 và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen giúp duy trì tốt các chức năng của cơ thể. Cụ...
Ăn quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Quả óc chó thường được ăn một mình như một món ăn nhẹ nhưng cũng có thể được thêm vào món salad, mì ống, ngũ cốc ăn...
Tuy chỉ lệ thịt chỉ chiếm khoảng 15% trọng lượng tôm nhưng giá trị dinh dưỡng của tôm hùm đất rất cao, thịt tôm béo ngọt, giàu chất đạm. Vỏ tôm cứng cáp nhưng khi hấp, luộc lớp vỏ dễ dàng bở ra, không...
Hạnh nhân có nguồn gốc từ Trung Đông. Hạnh nhân được bán sống hoặc rang. Chúng cũng được sử dụng để sản xuất sữa hạnh nhân, dầu, bơ, bột hoặc bột nhão. Trong 28 gram hạnh nhân có chứa hàm lượng chất...
Bí đỏ (bí ngô) là một loại bí thuộc cùng họ thực vật với dưa chuột và dưa.Bí ngô là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và tương đối ít calo. Một chén bí...
Các loại hạt có nhiều chất béo, ít carbs và là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hàm lượng carb của hạt tùy vào từng loại hạt. Trong 28 gram các loại hạt hỗn hợp...
Bánh gạo là một món ăn nhẹ được làm từ gạo rang phồng và ép lại với nhau thành bánh, ăn bánh gạo ít calo.Bánh gạo được làm từ gạo và không khí. Một chiếc bánh gạo làm từ gạo lức cung cấp: Calo:...
Gan ngỗng hay gan vịt béo là món ăn ngon của Pháp và ngày nay được phổ biến trên toàn thế giới. Nó thường bị nhầm với pate gan. Tuy nhiên, gan ngỗng có kết cấu mịn, mùi vị béo ngậy như bơ và gan ngỗng...
Trong sữa mẹ có các chất như chất đạm, chất bột đường, vitamin và khoáng chất, và các yếu tố vi lượng mà con bạn cần để phát triển khỏe mạnh, với lượng cần thiết cho nhu cầu của từng độ tuổi của bé....
Quả na là một loại trái cây thơm ngon thuộc họ mãng cầu. Quả na là trái cây phổ biến và hấp dẫn với cho thịt ngon dạng kem mềm, ngọt khi chín. Quả na là dạng quả tụ, mỗi lá noãn sẽ phát triển thành 1...
DL FRESH tự hào là một trong những trang mua sắm trực tuyển hàng đầu trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm sạch tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp rau củ sạch Đà Lạt tươi sạch an toàn mỗi ngày, trái cây sạch, đặc sản 3 miền và thuốc nam và chất lượng tuyệt hảo nhất đến gia đình bạn, sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc từ những nông trại rau thủy canh, rau hữu cơ lớn và hiện đại nhất tại Đà Lạt.
