Hỗ trợ và tư vấn 24/7

0909117909
0 GIỎ HÀNG
  • Chưa có sản phẩm nào

Mì trộn bí ngòi

Một đĩa mì trộn với màu xanh của bí ngòi, cay thơm của tiêu, béo mặn của phô mai đảm bảo đủ dinh dưỡng và sẽ là bữa ăn hoàn hảo cho gia đình bạn

 Nguyên liệu

  • 1 gói mì Spaghetti khô
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 quả bí ngòi cắt lát mỏng theo chiều doc
  • 3 tép tỏi
  • 1 +1/2 muỗng cà-phê lá xô thơm (sage)
  • 1 +1/2 muỗng cà phê lá hương thảo tươi (rosemery)
  • 2 muỗng canh phô mai Feta bào mỏng
  • 1 quả chanh vàng
  • Muối biển và hạt tiêu đen
  • Dầu ăn
 Cách làm
Mì trộn bí ngòi

Mì trộn bí ngòi

  • Cho chút xíu muối vào nước, cho mì ống vào và luộc mì trong khoảng thời gian từ 10 – 12 phút, sau đó với nhanh ra và nhúng ngay vào nước lạnh để mì dai.
  • Bạn nhớ không để quá lâu, nếu không mì sẽ bị nhão, nát. Sau đó, ngâm mì trong nước lạnh khoảng 3 – 5 phút, vớt ra và để ráo.
  • Tiếp đó rưới một ít dầu ô-liu và sau đó pha trộn nhẹ tay để các sợi mì không bị dính lại với nhau.

Mì trộn bí ngòi

 

Mì trộn bí ngòi

  •  Lá xô thơm (sage) đem cắt nhỏ.

Mì trộn bí ngòi

  • Lá hương thảo (rosemary) cắt nhỏ.

Mì trộn bí ngòi

Mách bạn: Hai loại lá trên bạn có thể tìm mua tại Ân Nam hoặc các cửa hàng bán gia vị món Âu trên đường Hàm Nghi, Q.1, TP. HCM.

  • Tỏi đem thái lát mỏng rồi băm nhỏ.

Mì trộn bí ngòi

  • Bí ngòi cắt theo chiều dọc, ngâm với nước muối nhạt để không bị thâm.

Mì trộn bí ngòi

  • Sau đó cho bắc chảo dầu nóng, cho bí ngòi vào đảo nhanh khoảng 4-5 phút, rồi nêm muối tiêu cho vừa ăn. Tiếp đó cho tỏi băm và lá hương thảo, lá xô thơm thái nhỏ. Đảo hỗn thêm khoảng 1 phút để các gia vị thấm và quyện đều vào nhau. Tắt lửa.
  • Phô mai bào mỏng bóp vụn.

Mì trộn bí ngòi

  •  Bào vỏ chanh nhỏ nhuyễn.

Mì trộn bí ngòi

  • Trộn chanh với phô mai thêm chút muối. Chú ý chỉ thêm một chút bởi phô mai Feta có vị mặn.
  • Sau đó trộn đều mì với hỗn hợp bí ngòi, phô mai, vỏ chanh, rắc chút tiêu. Dùng ngay.
Mì trộn bí ngòi

Mì trộn bí ngòi

Nếu bạn thấy hữu ích hãy chia sẻ

Hãy cho chúng tôi biết ý kiến của bạn về Mì trộn bí ngòi nhằm cải thiện tốt hơn sản phẩm, dịch vụ cho bạn

Gửi đánh giá của bạn

VỀ CHÚNG TÔI

DL FRESH tự hào là một trong những trang mua sắm trực tuyển hàng đầu trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm sạch tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp rau củ sạch Đà Lạt tươi sạch an toàn mỗi ngày, trái cây sạch, đặc sản 3 miền và thuốc nam và chất lượng tuyệt hảo nhất đến gia đình bạn, sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc từ những nông trại rau thủy canh, rau hữu cơ lớn và hiện đại nhất tại Đà Lạt.

Liên hệ

Chuyên Cung Cấp Rau Củ Sạch, Thực Phầm Sạch DL FRESH
Địa chỉ: 107/112 Quang Trung Phường 10 Gò Vấp
Điện thoại: 0909117909
Email: tranhuutam.2710@gmail.com