Biến tấu bí ngòi với cá lóc nướng cho vị thơm lừng, ngòn ngọt, beo béo … với sự kết hợp độc đáo từ cá lóc tươi, bí ngòi, mè rang cùng nước sốt cay nồng.
Nguyên liệu
200g phi-lê cá lóc
200g bí ngòi
5g mè rang
2 tép tiêu xanh
Dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi xay
Nước tương, tương ớt, tương cà,
Cách làm
Bí ngòi cuộn phi-lê cá lóc nướng
Thịt phi-lê cá lóc rửa sạch, để ráo, cắt cá thành từng khúc hình chữ nhật. Ướp cá với chút xíu hạt nêm, tiêu, rồi đem nướng sơ cá cho vừa chín.
Bà gửi cháu yêu của bà: Cháo tôm bí ngồi lá hẹ - Lá hẹ rất thơm bùi khi chế biến các mẹ nhé. Bí ngòi có thể thay thế bằng bí đao hoặc bầu. Tôm hấp chín lấy thịt miết cho tơi...
DL FRESH tự hào là một trong những trang mua sắm trực tuyển hàng đầu trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm sạch tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp tất cả các lọai rau củ quả tươi sạch an toàn mỗi ngày và chất lượng tuyệt hảo nhất đến gia đình bạn, sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc từ những nông trại rau thủy canh, rau hữu cơ lớn và hiện đại nhất tại Đà Lạt.
